Ficha de cata

A la vista:

Vino limpio y brillante, de color amarillo pálido con reflejos verdosos que, según las distintas añadas, tiende a color oro pálido, llegando a dorado

Al olfato:

Nariz franca, neta y limpia. aromas delicados de flores blancas, frutas tiernas

Al gusto:

Franco, seco, ligero, ágil y fácil de beber. buena acidez, armonioso y agradable al final

Servir a:

6º - 8º C servir muy frío , en copa de vino blanco

Más información:

Su color amarillo pálido y su aroma fragante, joven y afrutado lo convierten en perfecto acompañante de tapas, aperitivos y entrantes como el jamón, quesos suaves y frutos secos. su particular sabor es el complemento ideal de pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras